Cronache Milanesi part 3: proposte gastronomiche

26 gennaio 201724 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Giuro che è l’ultimo post dedicato a Milano 😉

Parliamo di cibo, di offerta gastronomica, di locali trendy e cerchiamo di linkizzarli, come si dice adesso, al nostro lavoro di wedding planner.

Per ordine temporale direi che la visita ad Eataly a Porta Garibaldi era d’obbligo visto che festeggia i suoi primi 10 anni dall’apertura. Per i profani Eataly è quella ormai catena di mega-store che racchiudono la stragrande maggioranza di cibi e prodotti made in Italy di ottima qualità. E questo è quel che suggerisco di fare: ovunque voi andrete ad organizzare il vostro matrimonio, dovete portare sulla tavola dei vostri invitati a Nozze il giorno del vostro evento, il meglio in fatto di cibo e vino. Inutile dirlo, da Eataly …una gioia per vista e gusto!!!

La cucina tradizionale: risotto allo zafferano con ossobuco ed eventuale riduzione di Nero più l’immancabile Milanese … da questi piatti non si può prescindere, lo stesso vi consiglio di fare coi piatti della vostra tradizione culinaria territoriale per il vostro banchetto di nozze.

Innovazione e cratività: seconda volta da Carlo e Camilla in Segheria per assaggiare piatti con spiccati sapori ma belli ed azzardati negli abbinamenti in una location unconventional come può essere l’antica segheria da cui Cracco ha tirato fuori un meraviglioso e confortevolissimo ambiente … stessa cosa che dovrete far trovare ai vostri graditissimi ospiti il giorno della Vostra Festa.

Tutto chiaro? e voi come state messi con i vostri preparativi in fatto di banchetto? serve aiuto? Chiamatemi!!!

Spunti per un Matrimonio: da un week end con le amiche a Milano!

24 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Quando dici che nella vita … tutto torna!

Dici Milano, dici Moda e Design, dici sfilate e ti ritrovi senza volerlo nel bel mezzo di un catwalk di Abiti da Sposa mentre passeggi tra le stradine di una Milano addormentata, di Domenica mattina …

Ma andiamo per ordine.

‘La mia amica si Sposa … ed io non so cosa mettermi!?!’ di fronte a questo quesito a Milano non hai che l’imbarazzo della scelta!

Dal mio giro nella Capitale della Moda Italiana e non, di questi giorni, tra i meravigliosi concept store di Corso Como, la fantasmagorica multibrand LaRinascente e le scintillanti vetrine degli Stilisti più all’avanguardia del Quadrilatero della Moda, la tendenza in forme e colori è abbastanza chiara: per la prossima primavera estate pulizia di forme e rigorosi laser cut, abiti e scarpe fioriti fino all’inverosimile e un tocco di vintage che, specialmente a Milano, non guasta mai.

Per la Sposa poi come avevo già anticipato in alcuni post di inizio inverno, lo stile tatoo fatto di trasparenze e meravigliosi ricami la fa da padrone: io aggiungerei ‘solo’ di avere il buon gusto di non usare questo genere di abiti per Matrimoni religiosi e di ricorrere ad esso solo ed esclusivamente se avete un corpo snello e flessuoso: della serie ‘per molte ma non propriamente per tutte’!

E’ proprio vero che senza volerlo trovi le risposte … un tranquillo week end con le amiche si trasforma in una fucina di idee per il tuo meraviglioso lavoro di Wedding Planner … che roba fantastica!!!

E voi, contattatemi, sarò felicissima di fare un giro shopping insieme e consigliarvi al meglio per essere Top alla vostra Grande Occasione.

I regali di nozze: cosa fare?

20 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Ieri sera a cena con amiche si discuteva sull’opportunità o meno di stilare, come regalo di nozze, una lista ad hoc presso uno o più negozi di articoli da regalo, oppure optare per la lista nozze in un’agenzia di viaggio chiedendo il contributo alla luna di miele che seguirà il matrimonio o farsi dare direttamente soldi che poi si destineranno all’acquisto di cose utili per l’allestimento della casa degli sposi.

Capisco bene che sempre di più gli sposi arrivano da una collaudata convivenza e quindi la casa è già arredata e ben avviata per essere vissuta, ma io consiglio sempre alle coppie di non rinunciare a farsi regalare o a stilare una lista di nozze dove includere un minimo di pezzi immancabili per la casa, nel tempo.

Uno splendido servizio da 12 di piatti in fine porcellana, uno di bicchieri di cristallo, un’altro di tazzine per tè e caffè completi di caffettiere, teiere e bricchi vari, la batteria completa di pentole inox meglio se include le nuove attrezzature come vaporiere, planetarie, wok e quant’altro, il servizio di posate di acciaio (meglio ancora se d’argento) un bellissimo vaso di vetro di Murano, un soprammobile d’argento di pregio, una bella lampada d’arredamento, qualsiasi avrete scelto e perchè no, un quadro o scultura d’autore.

Badate bene: queste son cose che nella lunga (si auspica) vita di coppia sono preziosissime ed assai utili a dare una identità alla vostra casa nelle occasioni speciali e non. Piatti e bicchieri e pentole di qualità, si lavano ormai come le altre, sono belle da vedere e sono oggetti da poter tramandare alla propria genia con amore ed orgoglio e che, essendo appunto costosi sarà difficilissimo comprare da sè all’indomani del matrimonio.

Non ci piacciono ora le belle cose tramandate dalle nonne? Non siamo orgogliosi di sfoggiare un pezzo antico nella nostra casa arredata con pezzi di designer? Allora, ascoltate questo suggerimento: non rinunciate a riempire il vostro ‘nido d’Amore’ di Bellezza!

In controtendenza: il ricevimento di nozze al ristorante

19 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Lo so, attualmente la scelta per il banchetto del proprio matrimonio cade sempre più spesso nell’affitto di una location da sogno con il supporto di un’azienda di catering.

Ma io non disdegnerei ad optare, appunto in controtendenza, per il vostro ristorante preferito.

Ce ne sono di bellissimi e soprattutto con ottime cucine che spesso danno una grande garanzia di riuscita, già testata nel tempo, della festa che andrete ad organizzare.

Meglio ancora se all’interno di belle ville d’epoca, o tra i vicoli del vostro bel borgo natio o immersi in location curate in ogni particolare, il loro vantaggio sta nel fatto che forniscono direttamente, tutta una serie di servizi e strutture, non ultima la possibilità di riparare al chiuso in caso di maltempo, che spesso dovremmo andare a reperire altrove.

Non c’è che l’imbarazzo della scelta, nella nostra bella terra di Tuscia, grandi professionisti vi sapranno accogliere con ottime proposte, cura e creatività, non dubitatene!

Finalmente si parte …

18 gennaio 201718 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Una delle cose più ambite del matrimonio oggi risulta essere il viaggio di nozze anche se non ha più la valenza di un tempo, quando in quel momento iniziava il ‘finalmente soli’!

Adesso ci si sposa dopo aver fatto viaggi, tante vacanze e nella stragrande maggioranza dei casi dopo aver convissuto ma Il Viaggio rimane la cosa più attesa fino a diventare anche Il Regalo più richiesto.

Spesso si apre un mini sito internet creato all’uopo, dove si spiega il tipo e destinazione di viaggio che si intraprenderà, si istituisce un c/c bancario adhoc e si chiede agli invitati di contribuire alla spesa per il viaggio di nozze.

Per le mete ognuno sceglie le più varie ed impensate: visto che non è più l’unico viaggio che si farà, sta a noi renderlo Unico e quindi io consiglierei di partire come da tradizione subito dopo il matrimonio e, stanchi e felici, riposarsi una prima parte del viaggio in una bella spiaggia, con magari una SPA per riprendersi dallo stress post-matrimonio, e poi andare alla scoperta di cose nuove, insieme.

Non è detto che la meta debba essere per forza l’estero: la nostra bella Italia continua ad essere a noi spesso sconosciuta! Abbiamo una vastità di territorio, città d’arte, mare, isole, montagne da scoprire, che non ci basterà l’intera vita.

Lasciatevi consigliare da un buon tour operator come Tuscialand … non ve ne pentirete!

Sua Maestà … il tableau mariage

17 gennaio 201717 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Una delle cose che più mi piace allestire in un matrimonio, ma anche in un party, è il cosidetto tableau mariage, strumento importantissimo per trovare il proprio posto a tavola, in occasione di una cena o ricevimento di nozze

Consiglio sempre di posizionarlo nella zona aperitivo affinchè le persone inizino a prender dimestichezza con esso e a pensare … che fine faranno!

Chiaramente sul tavolo destinato troveranno un richiamo al nome assegnato sul tableau.

Di cosa parliamo, per i profani? Dicasi tableau l’insieme dei tavoli di un ricevimento indicanti i nomi degli invitati seduti a ciascuno di essi, spesso numerato o sempre di più chiamato con un nome di fantasia o coniugato con il tema del matrimonio.

Le coppie celebri delle fiction famose, i titoli dei libri preferiti, nomi di fiori, di vini, squadre di calcio, rugby e così via.

Lo stile di esso è sempre più vario: all’interno di una cornice bordata di fiori, in vasetti di piantine aromatiche, su di un manifesto, lungo nastri pendenti da un ramo …

Tante le idee realizzate e mille altre mi si apprestano alla mente.

Un pò di cura, idee sempre nuove, coniugate con i vostri desideri … sono qui per questo 😉

E se avessi a disposizione un budget di 4’000’000 di $ …???

17 gennaio 201717 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Da stamattina circola la notizia che, la giovanissima figlia di un magnate russo, si è sposata spendendo la stratosferica cifra di QuattromilionididollariQuattro!!!

Sorvolando su problemi morali ed opportunità di spendere tale cifra per un matrimonio mi lancio invece a ‘disizzare’ detto alla Sarda, ossia a fantasticare, sognare e quindi solo ad immaginare quel che potrei fare se mi affidassero un budget per un mega-evento di tale portata!

Luogo del rito prescelto, spaziando qua e la geograficamente anche oltre la nostra bella terra di Tuscia, l’Abbazia di San Galgano magnifica chiesa ‘en plain air’ in Toscana, luogo di indubbio fascino!

Location per il ricevimento: Villa Cora a Firenze, un posto tanto bello ed elegante da togliere il fiato, ma con garbo e stile tutto nostrano.

Non me ne vogliano i miei collaboratori e maestri Flower Designer a cui devo la mia formazione ma il prescelto per gli allestimenti floreali e quant’altro in questo campo è il mio super super preferito Jeff Leatham, rockstar dei fiori, uomo bellissimo e di talento riconoscibile a miglia di distanza.

Per l’abito da sposa ho un piccolo dubbio: Valentino o Vera Wang a seconda delle caratteristiche fisiche della sposa, of course 😉

Scarpe … OMG … sisisisisì, René Caovilla

Chef della cena … oh buondio … visto che parliamo di russi, soldi ed esclusività: come si fa a muoversi dal Primo Chef del mondo che quest’anno abbiamo in casa?!? Massimo Bottura dell’Osteria francescana di Modena cucinerà per loro … e chissà che per lo staff (me) non ci scappi qualcosa!!!

Selezione dei vini a Caino al secolo Maurizio Menichetti, la cui enciclopedica conoscenza applicata nulla mi fa temere.

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Per i dolci, Wedding Cake e quant’altro Igino Massari senza ombra di dubbio.

Per inviti e stationary mi affiderei ad una grande classico come Pineider, magari personalizzato da un artista contemporaneo a gusto degli sposi.

Sui regali agli invitati non c’è che l’imbarazzo della scelta purchè sia ‘Made in Italy’: foulard, borse, gioielli, profumi e quanto di più esclusivo ci passa la nostra amata Italia.

E poi via fino a mattino con spettacoli pirotecnici, artisti tipo Cirque du Soleil, cantanti di ogni genere musicale, Bocelli, Ramazzotti che tanto piace anche all’estero, Black Eyed Peas per un pò di movimento e poi Lei, La Guest Star, la Regina, la mia preferita, la mitica Beyoncé (Giacomo, ti prometto che ci riuscirò ahahah)

Sarò arrivata a spendere tutto il mio budget?!?

Non riesco neanche a capire quanti possano essere questo monte di soldi ma, nel dubbio, honey moon collettiva in mega yacht intorno al mondo per tutti!!!

Una location perfetta!

17 gennaio 201717 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / 1 Commento

Tutto comincia da qui.

Come sogni il tuo matrimonio? Quante persone vuoi avere al tuo fianco il grande giorno? Tanti amici o festa di famiglia? Punto focale LaFesta o Nozze Tradizionali? Festa in giardino o grandi balli in saloni d’epoca a seguire?

Questi sono i quesiti a cui dovete rispondere mentre fate lo screening mentale delle location dove poter organizzare il vosto ricevimento di Nozze.

Tenete però ben presente un fondamentale dettaglio organizzativo se volete la buona riuscita di una festa all’aperto: il famigerato e temutissimo Piano B!

Il piano B è la soluzione ‘magica’ che, in caso di pioggia o maltempo, permette comunque il normale svolgimento del ricevimento di nozze.

Quindi, anche se sognate una festa in agosto, nel fresco giardino della vostra meravigliosa Villa di Famiglia d’estate, esigete che, nei casi di cui sopra, ci sia il posto al chiuso o quantomeno al coperto, per tutte le persone che volete invitare.

Infatti sempre più spesso, causa cambiamenti climatici in corso, ci troviamo nel bel mezzo della stagione calda alle prese con un imprevisto temporale e, se questo accade il giorno del vostro matrimonio, vista l’unicità dell’evento, dovete avere la sicurezza che comunque la vostra festa si possa svolgere al meglio.

Saloni al chiuso, tensostrutture o strutture in vetro create appositamente nel posto dei vostri sogni sono ormai possibili ovunque, per rendere il vostro matrimonio realizzabile dove e quando desiderate.

Non avete che da chiedermi … Impossible is nothing!!!

Il grande dilemma … il più sognato: l’abito da Sposa

16 gennaio 201717 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Di questo argomento potremo parlarne anni interi, riempire blog a centinaia, discuterne senza fine per giorni … ma oggi diamo giusto un primo assaggio, tanto per cominciare.

Allora … quando andare e con chi scegliere l’abito per le nozze?

La frenesia parte già prima che si decida la Data ma io consiglierei di non affrettarsi troppo sia per poter scegliere con calma tra atelier e boutique magari non proprio sotto casa sia perchè alla fine necessita di infinite e costose prove che, con poco tempo davanti, si riducono con risparmio di stress e denaro (che non è poca cosa!)

Con chi andare?!? Ebbene, senza tanti formalismi io opterei per sorelle e mamma, lascerei a casa suocere e cognate, a meno che per tradizione non siano loro a regalarcelo e aggiungerei l’amica del cuore o l’anziana nonna, a cui farà sicuramente piacere ❤

Per un occhio professionale aggiungerei ovviamente la vostra Wedding Planner che avrà così anche una visione d’insieme stilistica di tutto l’evento.

Viste quante belle cose girano sulle riviste di settore e tra gli stilisti per l 2017? Amo particolarmente lo stile di Peter Langner del quale ho assistito a qualche sfilata ma anche gli abiti di Pronovias sono splendidi …

Date un’occhiata ai siti qui linkati, mi raccomando …

I colori del 2017

16 gennaio 201716 gennaio 2017 / Tuscia wedding planner / Lascia un commento

Come ogni anno Pantone, l’eminente azienda statunitente che si occupa di catalogazione e tecnologie grafiche dei colori, a fine anno ci ha indicato i colori giusti per l’anno a venire.

Quest’anno come tutti saprete ormai, la scelta primaria è andata per il Greenery 15-0343, un bel verde prato, ma c’è tutta un’altra serie di colori, a mio giudizio splendidi, da poter utilizzare soli o in abbinamento ad altri, che io non vedo l’ora di usare nel corso dell’anno per i vostri eventi.